Вешенка Королевская (Эринги) 50 г (мицелий грибов)

Мицелий грибов: Вешенка Королевская (для полноценной грибницы рекомендуемый минимальный вес мицелия 100 г)

Деликатесный гриб, аналог Белого. У него также белая нога и коричневая шляпка, а вкус отдает нотками кешью. Есть несколько способов выращивания королевской вешенки: на пеньках или на субстрате. Эринги - другое название данного гриба.

• шляпка орехового оттенка, вогнутая, диаметром 5-17 см;
• ножка белая, до 5-10 см длиной, до 2,5 см в диаметре;
• мякоть белая, ароматная, с привкусом кешью;
• высаживают с марта-апреля или в сентябре-октябре, собирают с мая по октябрь;
• оптимальная температура +13-26 градусов;
• мицелий высаживают на глубину до 5-16 см;
• поливают через распылитель, до 15-20 л. на м. кв.;
• грибы сушат, варят, тушат, жарят, маринуют;
• мякоть выводит соли тяжелых металлов из организма, улучшает работу ЖКТ;
• урожай можно снимать до 3-4 раз в году.

Грибы вешенки: условия выращивания

Удобно выращивать вешенки на полене, брусках до 40 см длиной и до 25 см в диаметре. Знаете, как посадить мицелий грибов на даче? Можно использовать пни, только не трухлявые. Древесину вымачивают в воде в течение 5-7 дней. В ней делают отверстия до 5-10 см, куда высыпают мицелий (1уп на 15кг) и закрывают отверстия ватой. Всё! Теперь остается ждать от 4 до 6 месяцев, обеспечив будущие грибы температурой 8-27 градусов. Все это время «деревяшки» содержат в тени деревьев или в сарае с вентиляцией. Сбор урожая возможен до 2 раз весной и до 2 — осенью.