Тимьян (чабрец)

Душистый кустарник тимьян (Thymus) является представителем наиболее крупного рода семейства Яснотковые. Название «тимьян» произошло от греческого слова «фимиам», означающего «благовонное вещество». Растение в народе обладает множеством иных названий: богородская трава, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чебарка, верест. В состав данного рода входит несколько сотен видов. Культура является востребованной в парфюмерной и пищевой промышленности, а также в медицине.