Мицелий грибов
Мы предлагаем качественный посадочный материал полностью готовый к посадке – биологически высушенный зерновой мицелий грибов.
Что такое мицелий гриба? Это система, состоящая из множества тонких белых нитей-гифов. Это так называемое тело роста грибов, грибница. А сам гриб – это плодовое тело, которое вырастает на хорошо разросшейся грибнице, при благоприятных условиях. В особых стерильных условиях на влажном зерне выращивают посадочный материал, грибницу – мицелий грибов. Грибница разрастается, затем зерно подсушивают и получается биологически высушенный зерновой мицелий – фирменный посадочный материал для интенсивного разведения грибов в искусственных условиях.
Для эффективного выращивания грибов, условия обычно, создают искусственно как в саду, так и в теплицах и специальных помещениях. По способам выращивания для разных видов грибов условия значительно отличаются:
- Дереворазрушающие, это грибы, которые выращивают из мицелия на живой или спиленной древесине, или субстрате на основе измельченных древесных остатков. Наиболее распространенные – шиитаке, вешенки, опята, рейши и другие дереворазрушающие виды.
- Гумусные или подстилочные – различные виды шампиньонов - растут на подстилке обогащенной органическими удобрениями — субстрате из соломы, компосте, лесном опаде. В саду грибницу можно вырастить даже на затененном участке садового газона с достаточной влажность.
- Микоризные грибы – растут в симбиозе с корнями живых деревьев или в специальных комбинированных субстратах. Микоризными считаются – польские, белые, подосиновики и др.
Купить мицелий грибов и сделать успешную посадку не так сложно. Преимущество выращивания в блоках и ящиках в искусственных условиях – активное и обильное плодоношение, но грибница истощается в течение нескольких месяцев. В саду – урожай, конечно, меньше, плодоношение – сезонное, но на одном месте мицелий может расти и плодоносить годами.
