Перец Пеперони красный 0,3 г, семена Яскрава

Перец Пеперони красный 0,3 г

Ультраранний сорт. Созревает через 90-100 дней. Растение высокорослое, кусты высотой до 150см.
Плоды очень сладкие, красного цвета, длиной до 30см, массой 100-150г.
Лучший итальянский сорт для пицц. Потребляют также в свежем виде.
Схема посадки 40х60см.
В химическом составе перца пепперони содержится вещество капсаицин или алкалоидный амид. который определяет вкусовые, ароматические и потребительские характеристики плодов растения. Считается, что уровень жгучести или остроты перца пепперони зависит от количества капсаицина, который содержится в составе растения. Помимо капсаицина перец пепперони содержит сахар, витамин С, В, РР, ценные белки природного происхождения, а кроме того каротин, эфирное и растительное масло.