Спаржа белая Аржентейськая 1 г

Спаржа белая Аржентейськая 1 г

Раннеспелый сорт. Растение высотой до 170 см. В пищу используют молодые побеги, которые образуются на второй год, после пересадки растений на постоянное место. Побеги в фазе хозяйственной спелости диаметром 1,5-2 см, длиной 20-25 см. Надземные побеги - зелено-фиолетовой окраски, подземные - белые с розовой вершиной. Мякоть белого цвета, нежная, высоких вкусовых качеств. Побеги используются для потребления в свежем виде и консервирования.