Шпинат Новозеландский 1 г семена Яскрава

Шпинат Новозеландский

Однолетнее, влаго- и теплолюбивое растение. Стебли стелющиеся, сильно ветвистые. Листья толстые, мясистые, темно-зеленого цвета, зубчатые, треугольной формы.

Культивируется как однолетнее растение. В пищу используют побеги длиной до 10 см вместе с мясистыми листьями.

Листья и побеги растения содержит: 1,7% белка, 0,4% сахара, 40 мг витамина С, 2,3 мг каротина, 0,16 мг никотиновой кислоты. В старых его листьях накапливается до 240 мг щавелевой кислоты.