Рукола кімнатна 0,3 г

Насіння зелених овочів: Рукола кімнатна

Кімнатна рукола - це скоростиглий, мініатюрний сорт, з невеликою кореневою системою. Перший повноцінний урожай знімають через 20-25 днів після посіву. Сорт досить холодостійкий, тому з початку квітня, з настанням стійкого тепла 8-12°С, можна вирощувати на відкритому балконі або терасі.

Листки мають характерний солодкуватий смак і горіхово-гірчичний смак, без гіркоти. Використовується в свіжому вигляді в салатах або як пряно-ароматична добавка практично до всіх страв: м'ясних, овочевих, рибних, до макаронів і картоплі. Страви стають не тільки ароматними та смачними, але і дуже корисними. Рукола - це джерело необхідних для організму речовин. Вона містить вітаміни: А, В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е, К; і багато мікро - та макро-елементів.