Скорцонера Дуплекс 1 г, насіння Яскрава

Скорцонера Дуплекс 1 г

Багаторічна рослина, яке іноді називають чорним корінням за чорний колір коренеплоду. Вже в перший рік у ґрунті утворюється коренеплід довжиною 25-30 см з пряним ніжним смаком. Споживається коренеплід в їжу у вигляді приправи до супів, а також як самостійне овочеве страву або гарнір. Наявність у коренеплодах скорцонеры інсуліну дозволяє використовувати рослину людям, що страждають цукровим діабетом. Збір коренеплодів на зберігання проводять на початку осені. Частина рослин залишають зимувати в ґрунті для збору навесні наступного року.