Міцелій грибів
Ми пропонуємо якісний посадковий матеріал, повністю готовий до посадки – біологічно висушений зерновий міцелій грибів.
Що таке міцелій гриба? Це система, що складається з багатьох тонких білих ниток-гіфів. Це так зване тіло зростання грибів, грибниці. А сам гриб - це плодове тіло, яке виростає на грибниці, що добре розрослася, за сприятливих умов. В спеціальних стерильних умовах на вологому зерні вирощують посадковий матеріал, грибницю - міцелій грибів. Грибниця розростається, потім зерно підсушують та виходить біологічно висушений зерновий міцелій – фірмовий посадковий матеріал для інтенсивного розведення грибів у штучних умовах.
Для ефективного вирощування грибів, умови зазвичай створюють штучно як у саду, так і в теплицях і спеціальних приміщеннях. За способами вирощування для різних видів грибів умови значно відрізняються:
- Дереворуйнуючі, це гриби, які вирощують з міцелію на живій або спиляній деревині, або субстраті на основі подрібнених деревних залишків. Найбільш поширені - шиїтаке, гливи, опеньки, рейші та інші дереворуйнівні види.
- Гумусні або підстилкові - різні види печериць - ростуть на підстилці збагаченої органічними добривами - субстраті з соломи, компості, лісовому опаді. У саду грибницю можна виростити навіть на затіненій ділянці садового газону з достатньою вологістю.
- Мікоризні гриби - ростуть у симбіозі з корінням живих дерев або в спеціальних комбінованих субстратах. Мікоризними вважаються – польські, білі, подосиновики та ін.
Купити міцелій грибів та зробити успішну посадку не так складно. Перевага вирощування в блоках та ящиках у штучних умовах – активне та рясне плодоношення, але грибниця виснажується протягом кількох місяців. У саду – урожай, звичайно, менший, плодоношення – сезонне, але на одному місці міцелій може рости і плодоносити роками.